1.准备食材
2.黄油软化
3.加入糖粉,用打蛋器打至融化。
4.倒入蛋液,搅打至完全融化。
5.加入蔓越莓碎,拌匀。
6.筛入低粉
7.拌至无干粉状态
8.装入保鲜袋里,擀成约0.6厘米的厚片,放冰箱冷冻二十分钟。
9.取出用模具压成形
10.放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤15分钟。
11.表面微黄即可
12.放凉食用
烤的时候注意观察,微黄即可。
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