1.莴笋洗干净,切片
2.韭菜一把洗干净
3.切成段
4.锅里放油加热,放入大蒜片,和干辣椒爆香
5.放入韭菜翻炒几分钟
6.放入莴笋翻炒
7.快熟时加点耗油翻炒
8.加点豆瓣酱,盐翻炒均匀,熟了就可以出锅
1、莴笋切片,韭菜切段,加少量耗油。
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