1.准备所有食材
2.把除冰糖和桂花外的原料清洗去浮尘,放入非铁器的锅中(可把原料放入调料袋中)加入2.5升水
3.大火烧开,然后文火慢煮30左右
4.煮好的汤汁放入冰糖融化(根据自己口感放)
5.舀出酸梅汤,趁热放入桂花(滤出汤汁儿后,再在锅内加水,进行二次煮汤)
6.放凉或冰镇一下,口感会更好
7.家人一起共享吧
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