1.准备好凤爪,焯水备用
2.下油爆一下辣椒姜丝,放入少许水,盐酱油煮汁
3.然后放入凤爪焖煮
4.焖入味后再下少许酱油
5.最后下入蚝油翻炒即可
6.已经做好的凤爪
凤爪买炸好的比较方便,煮好汁焖一下就好了,买回来的凤爪要焯水去腥
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