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可口的锅包肉

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可口的锅包肉
小木屋的美味 2017-09-12

可口的锅包肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
可口的锅包肉做法图解1)

1.猪里脊切片

步骤二
可口的锅包肉做法图解2)

2.用白葡萄酒和少量盐腌制一会大概十分钟

步骤三
可口的锅包肉做法图解3)

3.糖醋汁:糖 醋 酱油 姜片 蒜 我还放了少量番茄酱

步骤四
可口的锅包肉做法图解4)

4.用料理机搅拌(姜完全碎了就算挑食的也找不出来咯~)

步骤五
可口的锅包肉做法图解5)

5.肉片用淀粉拌一下

步骤六
可口的锅包肉做法图解6)

6.炸的时候根据自己喜欢的软硬粘蛋清液和淀粉

步骤七
可口的锅包肉做法图解7)

7.肉片炸第一次炸的包裹酥脆就可以了 第二次炸到金黄 然后把糖醋汁下锅加菠萝炒成芡倒入炸好的肉片翻炒就ok咯~

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