冰雪李二塘
2017-05-10
1.大米淘洗干净放在碗中备用
2.番茄去皮切块，洋葱、香菇分别切碎，牛肉切末，西兰花只要花的部分切碎
3.炒锅烧热倒入玉米油，放入洋葱煸炒
4.炒出香味后加入番茄
5.煸炒出红油后加入香菇炒匀
6.倒入适量开水
7.水开后加入牛肉末迅速搅散防止结块
8.中小火煮两三分钟后连汤带菜一起倒入装米的碗中
9.入蒸锅，冷水上锅水开后中小火慢慢蒸
10.待汤汁浓稠，米粒吸饱水变得圆润时加入西兰花和少许盐
11.搅匀盖盖在蒸五分钟即可关火
12.好香啊，菜饭都有了，简单又美味??我儿子全吃了呢！
西兰花不要梗的部分，等饭差不多快好了的时候再放进去西兰花蒸五分钟就可以了。
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