菠萝菠萝米
2017-05-13
1.将材料中的橄榄油除外的所有材料放在一起，揉成光滑面团，再分两次加入橄榄油，面团揉至拉出薄膜，放温暖处盖保鲜膜发酵至两倍多大。取出发好的面团排气再分割成25克的小面团，盖保鲜膜松驰15分钟。
2.将内馅材料：玉米淀粉15克、红糖50克拌匀备用。
3.取一个小面团擀成圆饼状，里面包上红糖馅料。
4.紧紧捏好收口翻过来摁扁。
5.轻轻擀成薄薄的小圆饼，放在烤盘中。
6.表面刷蛋液后再撒芝麻，移入预热200度的烤箱烤10分钟即可。
1、分割小面团时可以根据个人喜欢分大小。2、要把红糖一定要碾得细碎，这样擀的时候才不会破皮。3、擀饼时一定要轻轻地擀，以免破皮。4、红糖酥饼鼓起前不要打开烤箱。5、如果喜欢酥一点就略多烤一会儿，表面就会酥，如果喜欢软的就少烤一会儿，可根据自家烤箱和饼的大小来调整。
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，…
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
