食要知味
2018-02-15
1.洋葱切丝，也可以切片，为了拍照好看，切小丁也可以
2.羊排去骨，焯水，沥干水分待用
3.胡萝卜切丁，待用
4.大米洗净泡20分钟待用
5.用羊油下热锅，放羊排煸炒，待羊肉水分炒干后放洋葱，洋葱炒软后，放胡萝卜继续翻炒，炒到有些粘锅加开水末过羊排，大火煮开，放2勺盐，三勺孜然，一勺五香粉，关小火继续炖20分钟，然后把食材一起放进电饭煲，大米均匀铺在羊排上，按煮饭功能，等电饭煲煮饭完成后把饭和羊排和均匀，继续闷10分钟，就可以吃了
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