栗子小厨
2017-05-22
1.茼蒿洗净
2.汤锅内加入适量清水，加入油盐
3.待水开后，放入茼蒿灼至断生，盛出
4.倒掉灼茼蒿的水，另外加入少许清水，加入油盐，烧开
5.将油盐清汤注入盛茼蒿的碟便可
灼青菜时加入油盐，可以保持菜的青绿
翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光…
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