1.准备南瓜切成小块,放入微波炉高火转4~5分钟
2.将南瓜与糯米粉、白砂糖混合,记住不要放水,南瓜本身是有水的,糯米粉也不要一次加太多,边揉变加。 将揉好的团搓成长条,切成一段段
3.做成圆饼状,用水果刀划痕,再加上胡萝卜丁即可
4.加生水,上锅大火蒸10分钟即可(南瓜饼放入盘中时,将盘抹一层色拉油,这样不会粘盘)
不需另加水哦
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