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圆白菜块垒

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圆白菜块垒
黑椒粘糖 2017-06-09

圆白菜块垒

块垒流行于是山西的一种传统美食,是用土豆和莜面做成的面食的一种,这道圆白菜块垒的配菜是圆白菜,这是一种营养丰富的常见蔬菜,圆白菜中含有丰富的水分和维生素c,且有丰富的微量元素,有促进消化、提高免疫力、防癌抗癌的功效,因此很适合多食。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
圆白菜块垒做法图解1)

1.圆白菜洗干净

步骤二
圆白菜块垒做法图解2)

2.剁成碎粒(尽量剁的碎一点)

步骤三
圆白菜块垒做法图解3)

3.倒入白面使每一块都粘上面粉

步骤四
圆白菜块垒做法图解4)

4.倒入蒸锅蒸10分钟

步骤五
圆白菜块垒做法图解5)

5.锅中倒油放入葱花,五香粉

步骤六
圆白菜块垒做法图解6)

6.倒入蒸好的块垒翻炒,出锅时加盐即可

1、多放些面这样蒸出的不粘,用麻油炒更香。

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