美食输包
2017-02-07
1.红蘑干30g用温水泡40分钟，蘑菇展开后，清洗干净，攥干切丁
2.40分钟后，蘑菇有天然的色素，泡的时候会微微红色。野生蘑菇上有自然粘的草叶，要清洗一下。
3.食材准备齐全
4.蘑菇切丁，青椒切丁，蒜末，黄瓜切丝
5.放油，炸酱多放点油，避免糊锅
6.油热后放蘑菇丁，炸熟然后放黄豆酱。
7.小火不停的搅拌，直到有点颗粒状的时候放青椒丁。
8.搅拌之后，放蒜末。蒜香味飘出的时候，停火，完成。
9.酱炸好了，出锅。
10.面条煮好后，过水。放酱，黄瓜丝搅拌，来吃。
蘑菇酱一定要小火，不停搅拌，避免糊锅。
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