家居小菜
2018-07-30
1.先把鸡蛋煮好，用牙签扎上眼
2.把肉洗净
3.把这些调料准备好
4.把肉焯一下，焯的时候放入少量姜片
5.焯完捞出来
6.换另一锅水，把鸡蛋和肉还有葱之类的一起放到锅里
7.放入适量糖，盐，酱油，料酒，醋
8.炖一个多小时就行了
肉一定要事先焯一遍
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