1.准备好橙汁,我还放了点橙肉
2.在橙汁中放入半个鸡蛋
3.再加入少量面粉
4.搅拌均匀至没有面粉颗粒,我调的面糊有点稀了
5.电饼铛预热好倒入玉米油抹匀
6.倒入面糊,不要用铲子翻动,因为面糊很稀,所以一动就容易破
7.看到饼微微鼓起,四周有点翘起时用铲子动一动
8.用铲子将两边向中间折
9.再把上下两端也向中间折
10.翻面拔掉电源,用余温再煎一会
11.中间用铲子切断,放入盘中开动吧!很好吃哦,软软嫩嫩的
我喜欢有颗粒感,所以橙汁中带了一点橙肉,面粉要少加,这样做出来会特别的嫩,只是不容易成型,不太好翻面。
来自食全食梅
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来自爱笑厨娘
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