大厨哎墩子
2017-05-14
1.豆腐切块备用。
2.羊肝洗净切片入清水中泡去血水。
3.葱姜蒜切碎，青椒切细。
4.热油炒香姜蒜粒，倒入青椒粒炒香。
5.倒入羊肝炒香。
6.加入豆腐，适量的水，生抽，料酒，盐，五香粉。
7.煮至入味。
8.最后加入孜然，撒上香葱即可。
9.上菜了！
羊肝切片后用清水泡去血水。
美味营养孜然豆腐烧羊肝
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