爱上美食
2017-09-11
1.猪肉切块放入开水中焯一下。
2.撇去浮沫。
3.焯好后，过水清洗干净控干。
4.锅内油稍热后放入白糖，炒出颜色。
5.等到白糖变成黄色，冒出小泡，再把肉倒入锅中快速翻炒。
6.放入生抽和黄豆酱翻炒。
7.准备的葱姜蒜大料。
8.锅内加入开水，放入材料。
9.等水分吸收一半时放入盐和土豆块。
10.大火烧开收汁。
11.收汁后出锅装盘。
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