小兔快跑
2018-02-14
1.准备材料集合。
2.先将大枣煮十分钟，然后去掉枣核，用料理机打碎或者用刀切碎一点。
3.将鸡蛋和红糖倒入大一点的盆里搅拌至红糖完全融化。
4.随后将植物油先倒入蛋液里搅拌，在将大枣倒入，最后再倒入小苏打搅拌均匀。
5.然后将低筋面粉筛入鸡蛋枣糊里
6.搅拌均匀
7.将烤盘铺上油纸，将面糊倒入，铺均匀，烤箱130度预热5分钟，烤35分钟
8.拿出后可以用牙签戳一下看有没有熟透
9.香喷喷的红糖枣糕就做好啦~
10.再来一张成品图
1、其实可以在进烤箱之前撒一点白芝麻在上面，因为家里没有白芝麻了所以我没有放。2、在搅拌红糖和鸡蛋的时候，可以把盆做到热水上搅拌，这样红糖会融化的快一点。3、面粉过筛很让口感更细，不会有疙瘩。
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红糖枣糕