1.1.锅内烧开水,把西米放入锅中煮(煮的时候注意搅拌,免得黏在锅中)
2.2.西米煮至中间只剩个小白点时,关火盖上盖子焖至西米透明。
3.3.将煮好的西米捞出用开水冲去粘液
4.4.将西米泡在冰水中浸凉
5.5.取出两个芒果切下果肉用于打果泥,另一个切块装饰用。
6.6.将切好的芒果用搅拌打成果泥。
7.7.将芒果泥.椰汁.西米混合在一起,椰汁芒果西米露就做好了。
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