1.老虎虾自然解冻
2.芦笋去皮切末
3.大蒜切末备用
4.生姜切末备用
5.将调料放入碗内,加入干辣椒
6.老虎虾开背去虾线,是不是肉质很肥厚的感觉。
7.将调好的蒜蓉放在虾背,摆放在烤盘上,烤10分钟。
8.盘下垫上生菜,将烤好的虾放在生菜上即可。
在烤制之前,将虾须和脚剪掉,口感更佳。
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