食尚
2017-11-09
1.新鲜皇帝菜去尾部。
2. 将皇帝菜清洗浸泡捞起后沥干水份。
3.锅烧开水将皇帝菜烫过。
4.倒出沥水。
5.锅放油把蒜蓉爆香。
6.再把皇帝菜放下去快速翻炒。
7.调味盛出即可。吃多了油腻该来点清淡的蔬菜啦。
皇帝菜的特色，就是即使经过曝晒，再用水浸泡过，它的口感仍然还是爽脆可口，且愈嫩的枝叶，煮起来愈好吃，不论是用来煮汤、凉拌等，都非常的爽口清甜。
蒜蓉皇帝菜
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营养丰富的蒜蓉皇帝菜
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