小兔快跑
2017-05-13
1.狗肉切块，用水淖过。
2.热锅下油，放入辣椒，花椒，桂皮爆香
3.放入狗肉翻炒至狗肉变色。
4.放入老抽适量，翻炒上色。
5.加入适量红糖，盐，料酒，继续炒
6.下姜片略炒
7.放适量的水没至肉上面，放适量的香叶，大蒜头一个
8.转至高压锅内大火煮沸后中火十五分钟，转小火十分钟。如果有足够时间放在锅内慢慢煮的更好吃。
狗肉属热性食物，不宜夏季食用，而且一次不宜多吃。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用。
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狗肉