冬瓜茄子小土豆
2017-02-07
1.材料图：熟鸡蛋1个、甜椒1个、黄瓜1根、橙子半个、橄榄15个、西红柿干20克、洋葱15克、杏仁碎20克
2.昨天买的烤鸡剩下的部分。
3.熟鸡蛋、甜椒、黄瓜、橙子、西红柿干、洋葱和橄榄全部切丁。
4.将烤鸡撕成丝，加两汤匙葱油（或者橄榄油）拌均。 注：葱油的菜谱看这儿 http://www.haodou.com/recipe/961026/
5.将蔬果和鸡全部拌在一起，根据需要加盐和胡椒粉调味，因为鸡、橄榄和西红柿干是有味的。
6.最后盛到盘中，撒些已经烤香的杏仁碎，有可用花生、核桃、芝麻。注：这些坚果最后撒上才香。
拌沙拉的材料的品种和用量不是固定的，随你意，我这也是用手头有的材料。你还可以用生菜、苦菊、西芹、甜豆、圣女果等等。
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