花心愛香菜
2017-04-17
1.把糯米粉、澄粉和糖混合加温开水搅拌均匀后，分成2份，其中一份加适量蒸熟的紫薯泥，分别揉匀
2.把白色的面团分等份，取一份揉园后压扁，包入芝麻馅，包好封口
3.取紫色面团，揉园后压扁，包入紫薯馅。
4.封口朝下
5.全部包好后，将糯米团放在涂有油的盆子里滚一下，让面团均匀沾上油
6.将涂过油的团子码放在盆子里，冷水起锅，中火蒸8分钟即可
7.趁热将蒸熟的团子在椰丝里滚一下，均匀沾上椰丝
馅料可随意
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