1.准备材料
2.猪腰切片加入糖、盐、生抽、料酒、生粉、油、姜丝腌制
3.锅里烧开水,把猪腰焯水
4.捞起备用
5.锅里下油烧热下蒜肉煸炒黑木耳
6.下少许水把木耳煮软
7.下芹菜翻炒均匀,下盐翻炒,上碟备用
8.锅里下油、葱白蒜肉爆炒猪腰
9.最后下芹菜和黑木耳翻炒均匀即可
腌制过的猪腰再焯水可以去掉骚味,而且猪腰再炒猪腰就不会出太多水影响口感和味道
对于很多外国人来说,中国人喜欢吃动物内脏这件事让他们十分的不
来自与吃同行
大家别看猪普通,这种动物想看都不用去动物园看,随便去个菜市场
来自婷婷的食博客
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