1.葱,蒜苗切丝,尖椒切段,蒜切片,姜切末,粉条煮软
2.锅里放油,油热后放葱,蒜苗,尖椒,花椒炒香,放盐,生抽
3.放牛杂炒,
4.把煮软''''的粉条捞出,和牛杂一起翻炒
5.加青椒翻炒,加少量生抽
6.待辣椒炒熟即可
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