1.猪血买回来放清水浸泡半小时
2.切片
3.大蒜洗净切段,大蒜头和叶子分开
4.酸辣椒洗净切好
5.热锅放油,码入猪血片
6.两面煎一下捞起
7.另起油锅,放大蒜头和酸辣椒煸香
8.放猪血,放盐翻炒均匀
9.放蚝油翻炒均匀
10.放生抽翻炒均匀
11.放大蒜叶
12.放料酒翻炒均匀
13.起锅装盘即可
无
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