厨房绝活
2018-03-19
1.准备好所有的食材。
2.鸡蛋打散。
3.加入白糖搅拌均匀。
4.黄油融化备用。
5.蛋液中加入牛奶搅拌均匀。
6.在筛入低粉和泡打粉。
7.加入可可粉。
8.搅拌细滑无颗粒。
9.然后加入融化的黄油。
10.继续搅拌均匀细滑。
11.华夫饼模具两面都刷油，加热1分钟。
12.倒入可可面糊。
13.中小火慢慢加热，盖上盖子一面加热1分钟左右翻面在加热1-2分钟，然后再翻面加热1-2分钟。直到没有蒸汽出来。
14.打开盖子可以用牙签帮助脱模。
15.吃的时候可以淋入炼乳或者巧克力酱。
华夫饼模具第一次使用：可以先清洗干净，然后再抹具中加油烧热，两面都要加热，然后再次清洗一下，抹上一些油，就可以进行华夫饼的制作了。这样可以让华夫饼模具的不粘效果更好，延长使用寿命。
精制可可华夫饼
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色泽不错的可可华夫饼
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