呆萌的饺子
2017-05-19
1.木薯粉，下锅
2.小火炒熟，不停的炒
3.姜，剁姜绒
4.放油，下锅爆炒
5.然后把除红糖外的材料切丁，下锅炒
6.把超好的薯粉倒入刚炒好的馅料中混合，红糖煮水，倒入锅中，边倒边搅拌，充分混合
7.直到羹凝结成金黄色光亮润泽，香气喷发，香甜松软、柔滑时取起即可食用。
8.其不仅美味可口还具有食补、养生之功效，食之能使人爽口提神、祛邪除暑、解毒养颜。
1、鸭松羹制作原料为纯净洁白的淀粉、红糖、猪油、生姜及陈皮碎末。其制法先把生粉炒熟，再将红糖加适量的水煮稠，用粗纱布过滤，除净杂质，放回锅里，撒上生姜及陈皮碎末，加上适量的油。待煮沸时，一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠糖上，一边缓慢地注入油料，并不停地搅拌，直至羹呈黑褐色，光亮润泽，香气喷发时便成。其味香甜松脆。
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鸭松羹