孔孔教做菜
2017-05-20
1.原料图片
2.瘦肉切成肉丝；菠菜择洗干净；葱、姜、蒜切碎
3.面粉加水和成面团，饧40分钟，再揣揉一遍，继续饧30分钟。
4.擀成面片，切成韭菜叶宽窄的面条
5.锅内油烧热，葱姜蒜炝锅
6.再放入肉丝煸炒至断生
7.添开水，下入面条，加盐、料酒、酱油，煮沸
8.再放入菠菜煮沸，加鸡精调好口味，淋香油
9.装碗
也可以买鲜面条制作
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