茄子会说话
2017-09-29
1.苦瓜洗净对半切开去籽，切薄片
2.撒3g盐腌制片刻
3.放清水里再洗一遍，捞起
4.挤干水份
5.锅里不放油，放苦瓜中火翻炒片刻，捞起
6.鸡蛋加料酒打散
7.热锅放油，油热后，倒入鸡蛋液
8.炒散捞起
9.锅里留油，放苦瓜翻炒片刻
10.放鸡蛋翻炒几下
11.放盐翻炒均匀
12.放蚝油翻炒均匀
13.放生抽翻炒均匀
14.放干辣椒翻炒均匀
15.起锅装盘即可
无
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