最爱的水果是柚子
2017-09-17
1.用料：椿芽30克，面粉120克，鸡蛋1个，水120克，盐1/2小勺，花椒粒数颗
2.椿芽洗净切碎，备用。
3.鸡蛋磕入碗中，加盐打散。
4.加入水搅拌均匀。
5.筛入面粉，
6.搅拌成均匀的面糊。
7.加入椿芽，拌匀。
8.加入花椒，
9.搅拌均匀，备用。
10.平底锅中倒油，烧热。
11.取一勺面糊，放入锅中，摊开。
12.底部金黄，翻面，煎另一面。
13.两面金黄，出锅，控油。
14.装盘，趁热食用。
椿芽的用量可以根据自己喜好酌情增减。其他调味料可以根据自己喜好酌情添加。水不要一次加完，需根据面糊情况酌情调整。
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