懒人炖汤坊
2017-05-11
1.配料
2.一种专门用于卤制品的配料
3.拔毛，洗净
4.将鹅翅和鹅掌，内脏等放在一边， 这些要比较慢下锅，不能煮太久，否则口感会变得过咸
5. 我们这里的人习惯用烧火的方式来卤鹅，一是觉得卤鹅的时间较长，这样比较节省燃气，二是认为这种方式比较适合卤鹅的火候
6.大锅中加入少量水烧开
7.倒入老抽，生抽，盐，各种配料
8.煮好的鸡蛋去壳待用
9.先把鹅身放进锅中煮，大约半小时，具体视鹅的分量而变，待煮到一半时再放入鸡蛋
10.中火半小时后开锅
11.香喷喷的卤鸡蛋
12.诱人的卤鹅
煮好的卤鹅切片再搭配蒜泥醋（蒜泥跟白醋混合），就是一绝，让人不会感觉油腻，一片肉接着一片，根本停不下来！
潮汕菜脯鸡
潮汕菜脯即萝卜干，是一道非常经典的地方风味小吃，著名的土特产
来自
潮音潮人
家常潮汕卤鹅
潮汕卤鹅主要是由鹅和猪肉加上配料制作而成，将鹅洗干净后与佐料
来自饭碗摆桌
特制的潮汕卤鹅
潮汕卤鹅肥而不腻，肉质鲜嫩、香滑入味、口感甚佳吃完之后让人回
来自我是你的优乐美
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