1.准备好所有食材。
2.草莓去蒂。
3.将草莓切成适量块状。
4.装碗备用。
5.水开倒入西米,水放多些,不停翻搅以免糊了。
6.再煮一会至白点基本消失。
7.用水冲凉备用。
8.加入适量的水及草莓一起煮。
9.加入适量白糖或冰糖。
10.煮沸。
11.几分钟后放入西米,煮至西米透明变软。
12.OK!做下装饰!biubiu~因为西米是含淀粉,所以煮出来会粘稠。
西米一定要煮透无白点
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