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自制咖啡芝士蛋糕

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自制咖啡芝士蛋糕
杜撰的梨子 2018-02-16

自制咖啡芝士蛋糕

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。

步骤二

2.用打蛋机将蛋白打到不倒流,然后加入幼砂糖再打至砂糖溶。

步骤三

3.将鸡蛋黄搅均匀,然后与咖啡粉、牛奶、油、芝士一齐搅匀,再逐步加入面粉搅拌均匀。

步骤四

4.将一半蛋白糖倒入蛋黄浆中搅拌均匀,然后再倒入剩下的一半蛋白糖搅匀。

步骤五

5.在烤盘上抹一层油,然后将搅拌均匀的浆慢慢倒在烤盘中。

步骤六

6.将烤箱预热,然后放入烤盘。用175~200度温度烤15~20分钟。

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