1.准备材料
2.牛奶加白糖、炼乳小火加热至白糖融化后关火冷却
3.鸡蛋打散
4.鸡蛋液倒入牛奶中过筛放20分钟
5.白糖加水小火熬成焦糖
6.倒入瓶底
7.倒入蛋液
8.用保鲜膜包好上锅蒸十分钟即可(注意要用中火,不然就会起孔)
9.完成放入冰箱冷藏2小时
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