补脑核桃
2017-05-12
1.准备好食材
2.猪肉先净剁碎，用生抽、胡椒粉、盐、花生油、调味
3.再加入少许薯粉调味
4.把调味搅拌均匀，腌制2小时
5.淮山药洗净剥皮
6.剥皮后再冲先下，切成小段，再切成小片
7.把淮山药摆放在盆子，撒上少许盐调味
8.热油锅，炒香猪肉
9.待猪肉炒至7、8成熟时加上少许葱提鲜，关火
10.把猪肉放在淮山药上，把食材放进饭锅里，蒸至食材熟透即可
怀山药剥皮时会令手痒，最好带上手套剥
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