恬菜姑娘 2018-02-04

主料

• 黄瓜1根
• 胡萝卜半根
• 木耳50
• 腐竹250

辅料

• 糖3勺
• 辣椒面适量
• 醋4勺
• 香油2滴
• 盐适量
• 酱油2勺

步骤一

1.锅内坐水，烧开

步骤二

2.吧提前泡好的腐竹切菱形块，放入热水中焯2到5分钟

步骤三

3.焯好的腐竹成盘后，再焯下木耳

步骤四

4.黄瓜打皮后切菱形块，撒些盐

步骤五

5.把焯好的木耳腐竹过凉水之后，把所有食材放入一个大盆中，加入调料，拌匀即可

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