健康食尚
2017-05-19
1.春笋剥好洗净
2.烧锅开水，放点盐，放春笋煮一分钟捞起
3.切片
4.猪脚洗净焯水
5.再用冷水冲洗干净
6.大料洗净
7.可乐一瓶
8.锅里烧干水，不放油，放猪脚中火翻炒两分钟
9.捞起
10.热锅放油，放大料煸香
11.放猪脚翻炒片刻
12.倒入可乐
13.放生抽、耗油、料酒翻炒均匀
14.放盐翻炒均匀
15.倒入一碗清水大火煮开
16.放春笋翻炒几下，捞起
17.倒入电压力锅里
18.煮一个小时左右就好了
1、春笋焯水可以去涩味。2、猪脚干烧一下更香。
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