1.把食材备好。
2.猪肺用水抓洗几遍水,放锅中放水煮出泡沫倒出,再抓洗干净,二次放水锅中,放入姜丝和猪肺,煮至去异味,捞出备用。
3.锅中放适量的水,把备好的食材放进煲中,煮开改用文火煮45分钟,放盐放花生油调味,再煮15分钟,放点汤王就可以亨用了。
1、如果嫌弃猪肺异味太大,用姜丝煮的时间稍长一些哦(但是要把握时间,切不可煮过头了)。
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