1.土豆擦丝,用清水淘去上面淀粉。
2.毛芹切断。
3.米椒切小段
4.铁锅热油,油八成热时加入米椒,花椒爆香。
5.加入土豆丝,毛芹略炒30秒,然后加盐调味。
6.滴入少量耗油,翻炒几下就可以出锅装盘了。
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来自会做菜的鱼
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