1.面粉里放入适量的酵母,用温水和面
2.肉馅放入料酒,白糖,十三香,酱油,盐,腌几个小时
3.土豆削去外皮
4.土豆擦成细丝
5.再剁碎土豆
6.剁好的土豆放入腌好的肉馅里
7.搅均匀
8.把发好的面分成小剂子
9.包好土豆肉馅,水开后蒸15分钟
10.成品
1、温水和面,面更容易发酵。2、肉馅提前几个小时腌入味。3、土豆先擦丝,再剁碎。
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