飞鱼
2018-02-26
1.里脊肉切片放入淀粉和水调成面糊
2.番茄酱放入糖和醋调匀。
3.油烧热下入肉片。
4.炸定型后捞出控油。
5.油温升高后，放入肉片复炸一遍。
6.捞出控油备用。
7.锅中留底油，倒入番茄汁熬制粘稠。
8.放入炸好的肉片，迅速翻炒让每一片肉片都蘸上番茄汁。
锅包肉