百味人生
2018-02-17
1.排骨入清水泡20分钟，去血水。
2.大葱切末，姜切丝。
3.重点介绍需要的豆瓣酱，大超市有卖。
4.排骨滤干水加入半小勺盐（不要多，酱里都是有盐的），老抽，两大勺豆瓣酱，切好的葱姜放入一起拌匀腌制20分钟。
5.根据自己喜好可以加些山药垫底
6.排骨加在上面铺好
7.保鲜膜包好，入高压锅隔水蒸或入蒸过1小时。出锅即可吃…??
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