1.将新鲜玉米洗干净后,剥下玉米粒
2.大米和燕麦的比例大概在5:2的比例
3.将大米洗干净后,和燕麦、玉米粒一起倒入料理杯,料理杯倒入1000ml的水
4.料理机选择“豆浆”模式启动
5.机器停止后,可视个人喜好加入适当的糖、盐或蜂蜜调味即完成
燕麦不要放太多,否则会变得非常稠。由于燕麦具油性,所以清洗前应用热水浸泡一段时间,再用洗洁精清洗会更方便。料理总用时约1小时,其中料理机运作时间占40分钟左右。按上述材料分量可制作出3-4碗,适合两人食用。适合消化不良、胆固醇偏高的人,并能减轻动脉硬化和脑功能衰退,但糖尿病患者尽量少食用。(料理难度:★★★☆☆,清洗难度:★★★☆☆)
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