啤酒屋
2017-05-29
1.高筋和低筋面粉各100g
2.融化的黄油适量
3.牛奶适量
4.1勺盐
5.一勺糖
6.一勺酵母粉
7.搅拌，开始和面咯
8.和好以后盖上保鲜膜，发酵1个小时，时间根据面团情况来定，只要打开面团，面团不粘手，呈马蜂窝形状就可以了
9.乘发酵面粉的时间，准累披萨料，卤肉切块，青红切成粒
10.洋葱切小块
11.锅中放入黄油
12.加入备料
13.放入披萨草，根据自己喜好，没有也可以不放
14.加入足够多的番茄酱，盛出备用
15.面团发酵好以后，制成圆饼状
16.卷边
17.烤箱预热185度，5分钟左右，放入披萨膜上下火烤6分钟，取出，用牙签在上面扎出气孔
18.加入披萨料，和奶酪，再次放入烤箱185度上下火，烤20分钟。奶酪一定要足够多，这样才会成丝
19.成品，嘻嘻，第一次做有很多不足，好吃就行了
1.面粉一定要发酵足够的时间2.可以根据自己的口味添加不同的食材3.扎气孔实际上应该在饼放入烤箱之前就扎了，我是忘记了
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