芸芸厨娘
2018-02-15
1.准备好食材
2.将肥肉瘦肉分开切片
3.辣椒切块
4.生姜切丝，大蒜切碎
5.肉加入一勺酱油，小半勺十三香，适量食盐，一勺料酒，腌制15分钟。
6.锅中加入肥肉翻炒至油炸出
7.加入切好的大蒜生姜，煸香
8.加入两勺豆瓣酱爆香
9.加入腌制好的猪肉，翻炒制肉变色
10.加入青椒，炒至青椒微软，放入鸡精，盛出即可。
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