1.将空心菜洗干净掐成小段
2.干辣椒,切成小段,一厘米左右
3.蒜切片,姜拍碎切成颗粒,线椒切碎片或者粒备用
4.我用的是一点肥猪肉爆的油,炒香姜蒜干辣椒和小青椒
5.倒入空心菜快速翻炒,放少许盐,青菜涨份很大,大家一定记得少放盐,喜欢味精的加一点味精,菜短生就起锅,一个字快
6.装盘,吃饭!
动作要快速,火要大!
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