1.备好原材料:山药、排骨、老姜。
2.排骨用水清洗干净,备用。
3.锅里倒入适量清水,放入排骨汆烫。
4.煮好的排骨捞出,用流动水冲洗干净。
5.煮锅里倒入适量清水,放入拍扁的老姜。放入排骨炖煮2个小时左右。
6.山药洗净后,削皮后,再次洗净。
7.将山药切块。
8.排骨炖了2个小时候,放入山药块。
9.食材都炖熟之后,调入适量食盐。搅拌均匀后,关火,装盘。
1、排骨先炖2个小时左右,再放入其他的食材一起炖,最后调入盐。
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