1.鲈鱼洗净,背部划两三刀。切一些姜丝葱丝。
2.在鲈鱼背上擦一点盐,肚子里填一些姜丝葱丝,加酱油和料酒
3.大火蒸10分钟
4.把肚子里的葱丝姜丝取出,在放一些葱丝和姜丝在背上,烧一点热油浇在葱丝姜丝上。
趁热吃。选大点的盘子,我的盘子就是有点小了。
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