再吃也不胖
2018-03-07
1.把豆腐买回来放置一小会,很多水份会流出来,然后切成如图的小片
2.放在平底锅中煎一下,等一面固定以后再翻面,注意要轻一些,要不然豆腐容易碎掉
3.煎至两面金黄色装盘,用海鲜酱油,捞汁(没有捞汁可以根据个人口味调些糖醋汁),辣椒油调好浇汁
4.把调好的浇汁淋在上面,豆腐外面很香,里面嫩滑,老人小孩都适合吃
煎时要轻一点翻面
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